Warmgerookte zalmbuikstukken

Warmgerookte zalmbuikstukken met huid op een witte achtergrond

Vanaf € 5,95per verpakking

Warmgerookte zalmbuikstukken met een volle rooksmaak en een zachte, smeuïge structuur. Deze langwerpige stukken uit de buikrand van de zalm wegen doorgaans circa 100 tot 150 gram per stuk.

Kies circa 250 gram, 500 gram of 1 kilo. Je bestelt het totaalgewicht; het aantal buikstukken kan daardoor variëren.

Productinformatie

Besteleenheid
Circa 250 gram, 500 gram of 1 kilo totaalgewicht. Doorgaans circa 100 tot 150 gram per buikstuk; het aantal buikstukken kan variëren.
Allergenen
Vis
Bewaren
Na ontvangst direct gekoeld bewaren; volg het productetiket.

Actuele soort- en herkomstgegevens: deze kunnen per partij verschillen. Vraag de wetenschappelijke soortnaam, wildvang/kweek, vangst- of kweekgebied, vistuig en ontdooid-status vóór bestellen telefonisch op.

Goed om te weten

Gekoeld verpakt
Je bestelling wordt gekoeld vervoerd.Datum kiezen
Kies bij het afrekenen een beschikbare bezorg- of afhaaldatum.Vragen?
We helpen je graag.
SKU: ZT-GR-005 Categorie:

Beschrijving

Warmgerookte zalmbuikstukken zijn langwerpige stukken uit de buikrand van de zalm, met huid. Dit deel van de zalm is van nature wat vetter en heeft daardoor een volle smaak en een zachte, smeuïge structuur.

Door het warm roken worden de buikstukken gegaard en krijgen ze hun karakteristieke rooksmaak. Lekker om zo van de huid te eten, op brood of een toastje. Je kunt het visvlees ook in stukjes door een salade of pasta verwerken.

De buikstukken wegen doorgaans circa 100 tot 150 gram per stuk. Omdat zalm een natuurproduct is, kunnen de stukken verschillen in lengte, dikte en gewicht.

Je kiest circa 250 gram, 500 gram of 1 kilo. Je bestelt het totaalgewicht; het aantal buikstukken kan daardoor variëren.

Na ontvangst direct gekoeld bewaren; volg het productetiket.

Een vraag over dit product? Neem contact op met ZalmTijd.

Meer uit ons zalmassortiment